SI TU COMPRA ES MAYOR A $500 EL ENVÍO ES GRATIS EN LA CDMX

Tienda

Chile Pasilla
agosto 1, 2017
Chile Poblano
agosto 1, 2017

Pimiento Morrón

$19.90

Limpiar
SKU: N/D Categorías: , ,
Descripción

Pimiento Morrón (Capsicum annuum)

Planta perenne originaria de América, perteneciente a la familia de las solanáceas. Alcanza hasta más de 30 cm de altura. Su fruto es hueco y semi cartilaginoso de tamaño variable, pudiendo pesar desde escasos gramos hasta más de 500 g , su color es verde y va cambiando de color de acuerdo a su maduración pasando de anaranjado hasta llegar a rojo. Exige lugares muy iluminados sobre todo en los primeros estados de desarrollo y durante la floración. Para su cultivo son ideales los suelos arenosos, profundos y ricos en materia orgánica (humus), bien drenados. Por su agradable sabor se usa fresco en ensaladas y cocido le da un toque especial a gran variedad de platillos.

El grado de picor en los chiles está determinado por una sustancia llamada “capsicina” o “capsaicina” cuya intensidad se expresa en unidades Scoville. Esta sustancia es un poderoso antioxidante por lo que se le atribuyen propiedades anticancerígenas y previene la posible formación de coágulos en la sangre. Asimismo, al ingerir chiles el cerebro libera endorfinas (analgésicos naturales) las cuales provocan una sensación de bienestar. La “capsicina” aplicada en cremas se usa para aliviar dolores de artritis y dolores crónicos ya que produce en el organismo la liberación de un antinflamatorio natural.

TIENDA ONLINE