Chile de Árbol

Chile de Árbol
Capsicum Annuum

Del náhuatl chilli, planta originaria de México.  Posee un alto contenido nutricional en vitaminas A y C  así como antioxidantes. En pomadas o cremas provee propiedades antiinflamatorias y para dolores crónicos. Cambia de color verde al rojo brillante conforme su maduración. Se puede consumir fresco aunque comúnmente seco y sus semillas sirven de base para preparar salsas picantes.

SIEMBRA: En interiores o exteriores cuando no haya riesgo de heladas, ya sea en macetas (20 cm diámetro aproximadamente), cajas de siembra o directamente en el suelo de 5mm a 10 mm de profundidad y a una distancia de 60 cm entre siembras. Cubra con  una ligera capa de Tierra Negra  o Tierra Preparada para Macetas, según sea el caso pero sin enterrar las semillas. Humedezca la tierra. Se cultiva mejor en suelos cálidos y bien drenados. La falta de agua o bajas temperaturas afecta su desarrollo.

RIEGO: Debe hacerse de manera regular y  con delicadeza, procurando “no rebotar” las semillas de la tierra. Trate de conservar húmeda la tierra, pero sin encharcamientos.

GERMINACIÓN: Depende de las condiciones óptimas de clima y suelo.

COSECHA: Entre los 90 y 130 días, conforme vayan madurando en tamaño y coloración.